Sardina Omelette的陰陽同體

有人說來了倫敦，必修課程可能各式各樣，但輔修一定是cooking。我不敢打包票這是多麼厲害的餐點，和中國室友Cherry高中畢業就擁有廚師執照的她相比，實在小巫見大巫，如果說她的四川辣椒絞肉是極品的話，我的沙丁魚煎蛋大概只有塞牙縫的份。不過話說回來，這道菜輕鬆容易，如果真要塞牙縫，三參加宵夜都可以考慮出現在你的餐桌 。簡單的說，打兩個蛋，攪拌均勻，在放入半盒絞碎的沙丁魚罐頭，然後中火〈宿舍的可以在電爐上轉到3〉，記得翻面，五分鐘內即大功告成。起鍋後可以加番茄醬，我昨天還配了生菜炒磨菇。現在覺淂要好好的把這些步驟翻成英文，或許哪天用的上，尤其今天在逛Borders和Waterstorn兩家書店，又再次看到Jamie Oliver的Jamie's Italy 已經降到7磅多，實在心癢難耐。老實說，怎麼也沒想到來了倫敦，每天都是義大利麵，在我身上同時出現了渡邊和綠的综合體，就如同英國人也不能想像，什麼是Sardina Omelette，這鬼東西大概比較接近台灣的鮪魚蛋餅。有一天我要去問中村彩，關於村上春樹和義大利食物的認同。