Our kitchen is as a stage

凡事都有正反兩面，法國人如是想，菩薩也是。那麼這個命題就一點也不奇怪，在我們F1A的廚房裡，盡是充滿各式各樣的「表演」。煮菜就不用說了，留學生在有限的食材下想望接近故鄉的味道，與其說是創造一道菜，不啻是對記憶與故鄉的依戀與愛慾。如同電影的主題說穿了，只有Sex and Violence兩個母題〈這是室友J今天狂妄的假設〉。我同意部分，在一個程度上，是的，食物和慾望是一體兩面。今天借了C的辣椒油努力拼湊了一道英式「紅油炒手」，但由於不是真正的台灣道地鮮蝦餛飩，而是義式餃tortelloni，味道就是差了那麼一點，無論是煮湯或乾拌，都只是沮喪的投降，可能真要買回jamie Oliver的書來啃不可。這就是鄉愁嗎？在不同食材的隨機組合下，以為是全新的「發明」，最後卻是把食物當成鏡面來隱喻那潛意識中的那股源初的衝動。當法國人J慢慢在kithcen例行性地手足舞蹈的扮演起有趣的印度電影人物、即席演說馬克思的講稿，那些充滿辯証性的教育，養成了自信的肢體，完全說服我在博學之下的「幽默」，應該是每個人類的都應該努力的學習目標，如同認識一切罪惡。即使，擁有Jim Carrey的笑容，卻是英文講的很好的道地法國人，而我今天始終沒有告訴他。